Macarronada com estrogonofe de carne moída

50min

8 porções

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• Ingredientes
•  
• 1 pacote de macarrão tipo espaguete
• 800 g de carne moída
• 1 cebola
• 2 dentes de alho grandes
• Sal e orégano a gosto
• 8 colheres de catchup
• 3 colheres de mostarda
• 1 caixinha de creme de leite
• 2 colheres de óleo
• 1 pacotinho de queijo parmesão ralado

 

        Modo de Preparo

1. Refogue a cebola e o alho no óleo, deixe refogar até que fique dourado
2. Acrescente a carne moída, o orégano e o sal, deixe fritar
3. Coloque um pouco de água e acrescente o catchup e a mostarda
4. Coloque água até que cubra a carne deixe cozinhar até que o molho fique encorpado, desligue o fogo e acrescente o creme de leite
5. Cozinhe o macarrão até q fique "al dente" escorra, coloque num refrátario despeje o molho por cima e misture bem
6. Cubra com o queijo ralado e sirva